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春(4、5月)のお献立を更新しました。

春野菜をたくさん取り入れたお献立となります。
免活力を高める食材です。

~4、5月のお献立~
■先付
峰岡豆腐、春野菜あん
■前菜
一、わかさぎの南蛮漬け
一、ブロッコリーの寄せもの
一、こごみの白和え
一、赤こんにゃくふき味噌のせ
一、三つ葉と玉ねぎの玉〆
■椀盛り
クレソンスープ
■造り
エノハ(やまめ)の造り
■しのぎ
春のちらし寿司
■焼物
特選豊後牛陶板焼き
生野菜サラダ
■揚物
エノハ(やまめ)からあげ、野菜、桜塩にて
■焚合せ
春の炊き合わせ
■御飯
竹の子ごはん、漬物
■水菓子
豆乳ムース、果物

当日の食材にて献立は変わりますのでご了承くださいませ。


スタンダードプランを連泊のお客様は次の日は全て変わります。